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2017/02/14

サトレストランシステムズ＜8163＞、和食レストラン「すし半」事業を梅の花＜7604＞に譲渡

サトレストランシステムズは和食レストラン「すし半」13店舗を、同業の梅の花に譲渡することを決議した。会社分割により新設会社すし半（大阪市）に事業を移管したうえで全株式を梅の花に譲渡する。

対象事業の直近売上高は20億6000万円。サトレストランシステムズは低価格業態の開発・成長を重視しており、すし半事業のグループ内での成長は困難と判断した。譲渡先となる梅の花は和食レストランを全国展開しており、高価格帯に強みを持つ。今後は共同仕入れによるスケールメリットや物流などのシナジー（相乗効果）、店舗エリアの拡大などを目指す。

譲渡価額は非公表。譲渡予定日は2017年3月下旬から4月上旬。

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